וויסקי סקוטי בסגנון סינגל מאלט אשר התיישן במשך 12 שנים .
מזקקת אולד פולטני משתמשת בשיטות ייצור מסורתיות שרוב המזקקות כבר נטשו , הוא וויסקי היילנדס פופולארי מאוד וזכה באינספור מדליות בתחרויות בינלאומיות יוקרתיות ביותר.
התיישן בחביות בורבון אשר נבחרו בקפידה , הוא הביטוי המושלם לאופי המזקקה , מתקתק , עדין חלק ומצוין ללא בושה.
צבעו ענבר עמוק , זהב אדום ונוצץ בגוון נחושת מפתה.
יבש חלק ובעל גוף בינוני , מזכיר דבש ושמנת , מליחות קלה עם עקצוץ מתובלן קלות משלימים את הסיומת המתקתקה והארוכה.