יין אדום יבש.
המורכב מ - 87% קברנה סוביניון לצד מעט פטי ורדו (13%) , אשר מוסיף פרי עשיר ומעדן את המבנה המוצק של הקברנה.
עובר יישון בחביות עץ אלון צרפתיות כ - 12 חודשים.
מגיע לשיאו כשנתיים לאחר שנת הבציר ויוסיף ויתפתח 6-8 שנים נוספות בתנאים נאותים.
פרי טהור , מאוזן וארוך.
ישתלב נפלא עם מגוון מנות בשר.
הכרמים נמצאים באזור השומרון בהר המרכזי בגובה של 900 - 700 מטר.