יין אדום יבש.
המורכב כולו מענבי סנג'ובזה אשר גדלו בכרמים הממוקמים בצפון רמת הגולן.
זהו יין מלא טעם ומהנה המציג גוף בינוני עם מבנה טוב האופייני לזן זה.
הוא בעל מאפיינים ארומטיים של פירות אדומים ושחורים לצד קליפת תפוז מיובשת , פרחים , תבלין ושוקולד.
היין התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
בעוד שהוא מוכן לשתייה כבר עם צאתו , הוא ימשיך להשתפר ולהשתבח בבקבוק בשנים הקרובות ויישאר במיטבו כשש עד שמונה שנים מהבציר.