יין לבן יבש.
המורכב כולו מ - 100% ענבי סוביניון בלאן , אשר מגיעים ליקב מכרמים השוכנים באזור בקעת ערד.
עובר תסיסה במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה על מנת לשמור על רעננות הפרי , ולאחר מכן התבגרות קצרה במכלים.
הענבים עברו סחיטה עדינה ללא נוכחות חמצן לפני כן.
זהו סוביניון בלאן מהנה מאוד , קייצי ומאוזן ,מרענן למדי המציג ניחוחות של פרי הדר טרי ואגסים.