היקבים המובילים בישראל - המומלצים לשנת 2024

היקבים הכי טובים בארץ ב- 2024

• גבעות – יקב בוטיק משפחתי השוכן בשומרון על גבעת הראל, בגובה של שמונה מאות מטר. היקב מפיק יינות אלגנטיים עם שילוב איכותי של גפנים מעולים, כולל זני ענבים ישראליים עתיקים. זאת, לצד טרואר יוצא דופן ושיטות ייצור מתקדמות. 
• דרמיה - יקב מומלץ בחבל יתיר הנחשב לאזור מובחר לגידול של גפנים. היקב שייך לבני הזוג אלעד ונאוה מובשוביץ המגיעים ממורשת חקלאית של עבודת אדמה, אשר הגשימו את חלומם ויצרו יקב ייחודי, חדשני ויצירתי.
• אמפורה- יקב בכרם מהר"ל שלמרגלות הכרמל המערבי, באווירה של טוסקנה. היקב שוכן במבנה אבן יפיפה בתוך חווה אורגנית עטופה בחורש טבעי, ומציע מבחר איכותי של יינות לצד אירוח מושלם.
• שילה- יקב ייחודי בהרי השומרון, שיש לו שורשים עתיקים הפוגשים טכנולוגיה מודרנית. היקב זכה להכרה בינלאומית עם שורה מרשימה של פרסים ומדליות. במקום מפיקים יינות ממגוון סוגי זנים ובלנדים ייחודיים, וגפנים הגדלות בתנאים אידיאלים בגובה של מעל שש מאות מטר, הנהנות מימים חמים ולילות קרים. 
• ספרה- יקב בוטיק בעמק האלה שבהרי ירושלים, המתמחה ביינות לבנים. מאחוריו עומד היינן דורון רבהון, בעל הכשרה בתחום מחבל בורגון. היקב המייצר יינות עדינים ומדויקים, שופעים בניואנסים. בשילוב של טכנולוגיות מתקדמות, גישות מדעיות ותפיסה יצירתית.
• אלכנסדר - יקב כשר מומלץ הנחשב לאחד מיקבי הבוטיק המובילים והותיקים בישראל, אשר מציע בימינו כאחד עשר סוגי יינות  אדומים, לבנים ורוזה. היקב השוכן בעמק חפר מציע גם מרחב אירוח נעים במיוחד, המתאים לצרכים שונים של זוגות, משפחות ועד קבוצות עובדים. הביקור במקום כולל טעימת יינות ופלטה מעולה של גבינות.
• קלו דה גת הראל- יקב בוטיק עם מסורת בת שישה דורות של גידול כרמים, השוכן למרגלות הרי יהודה ליד עמק איילון. מדובר במקום בו גידול כרמים הוא מסורת בת אלפי שנים בזכות הרכב מעולה של האדמה, לצד מיקרו אקלים ייחודי המוביל לגידול ענבי יין מובחרים.
• טוליפ- יקב מיוחד במינו בכפר תקווה שליד חיפה, המפיק יינות עכשוויים ויוצאי דופן באיכות גבוהה במיוחד, בדגש על יין סירה רזרב. בכרם מועסק צוות של אנשים בעלי צרכים מיוחדים. ניתן להגיע לביקור במקום ולזכות בחבילת אירוח של טעימת יין וכיבוד קל.
• קסטל – בתוך הרשימה של יקבים בארץ בולט יקב הבוטיק קסטל. בכרם יש גפנים וותיקות, ומאחורי הרכבת היינות והצלחתם עומד היינן המוערך אלי בן זקן, שהיינות שלו זכו להצלחה בארץ ובעולם עם שלל פרסים בינלאומיים נחשבים.
• תשבי- יש יקבים בישראל יותר מוכרים מאחרים, וביניהם מקום של כבוד שמור ליקב תשבי שבזיכרון יעקוב. משפחת תשבי התיישבה במקום עוד במאה התשע עשרה ונטעה עבור הברון רוטשילד כרמים. היקב החל דרכו כמקום צנוע שגדל בהדרגה, והפך ליקב המייצר מיליון בקבוקים בשנה. מאחוריו הצלחה בינלאומית מרשימה.
• נטופה – יקב בוטיק במצפה נטופה שבגליל התחתון, שיוסד על ידי שלושה חברים בני המקום. היינות מופקים מענבים שמקורם בגפנים מזנים ים תיכוניים, הגדלים ליד היקב. כמו כן, במקום יש מרכז מבקרים נעים ויפה המציע טעימת יינות לצד פלטת גבינות מפנקת בייצור מקומי, עם תפריט גורמה מיוחד בחמישי ושישי.
• צרעה- יקב בוטיק השוכן בהרי יהודה, המפיק יינות אדומים ולבנים בעלי טעם משובח וייחודי למקום, מענבים שגודלו רק בכרמים של היקב.
• יקב רמת הגולן- יקב וותיק מאוד, הראשון שהוקם ברמת הגולן, שתרם רבות לשינוי ענף היין בישראל. מאחורי היקב ארבע סדרות מפורסמות של גמלא, ירדן, גולן והר חרמון. כל יין המיוצר ביקב נשען על האיכויות הייחודיות של אדמות רמת הגולן ואוצר בתוכו את תכונות המקום. בנוסף לכך, כיום מבוסס היקב על מעל ששת אלפים דונם של כרמים ברמת הגולן, בהם גדלים תשעה עשר זני ענבים.

להזמנת יינות ישראליים מובחרים ממיטב היקבים בארץ לחצו כאן.