יין לבן מחוזק מתוק.
המורכב מענבי שרדונה אשר התיישנו 42 חודשים בחביות תחת כיפת השמיים.
יין זה הוא שילוב של חביות נבחרות משנים שונות שבמהלך היישון הפגינו אופי ייחודי מורכב ושונה ולכן נבחרו ליין מיוחד זה וחברו יחדיו לממתק עשיר, עדין ומורכב.
בטעימה ניתן להבחין בשפע פירות יבשים , קליפת תפוז וקרמל.
יין חלק עם סיומת נעימה ומתמשכת.