יין אדום יבש. הענבים נבצרו מהחלקות הוותיקות ביותר של היקב.
מתיישן במשך כ- 22 חודשים בחביות עץ צרפתיות , רובן חדשות.
מאופיין ברמת חומציות גבוהה במיוחד , מה שמאפשר ליין להמשיך להתיישן לאורך שנים.
היין כבד בסגנון "העולם הישן" , ומתאים לארוחות בשריות כבדות.