יין אדום יבש.
המורכב מ - 100% ענבי פינו נואר.
בעל צבע אדום דובדבני , עם גוף בינוני , טאנין קשוח עם חמיצות נעימה וטעמי פרי בשל , ארומה של פטל וגרגירי יער וברקע ריחות אדמה ותבלינים.
נבצר בבציר ידני , לאחר שבירת הענבים , בוצעה השרייה קרה של המיץ והקליפות לפני תחילת התסיסה , בכדי להביא למיצוי הטעמים.
התיישן בחביות עץ אלון צרפתי בנפח 300 ליטר במשך 14 חודשים.