יין אדום יבש.
המורכב מ - 100% ענבי גראנש אשר מגיעים ליקב מהכרם ננה שבמצפה רמון.
הגראנש נבצר בבציר ידני ומוקפד בשעות הלילה הקרירות של מצפה רמון.
כאשר הוא מגיע ליקב עובר סחיטה עדינה עם השריה קרה קצרה על הקליפות לקבלת רעננות וצבע בהיר , תסיסה ספונטנית בחביות עץ אלון צרפתיות ניטרליות.
ולאחר מכן מתיישן בהם לתקופה של כ - 6 חודשים.
אדום קייצי ורענן מאוד.
מציג ארומות וטעמים של פטל אדום , פרחים לבנים ,תות עץ ודובדבנים.
ניתן לשתות אותו בטמפרטורה קרירה.