יין לבן יבש.
המורכב כולו מ - 100% ענבי סוביניון בלאן , אשר נבצרו מכרמים הממוקמים בצפון הקריר של רמת הגולן.
זהו יין רענן בעל גוף בינוני ומלא טעם.
יישאר במיטבו בשנתיים שלאחר הבציר.
מציג ניחוחות של גויאבה , מלון , תאנה , תפוח ירוק וליים , יחד עם רמזים לתה מאצ'ה ירוק.
אחוז קטן מהיין תסס בחביות עץ אלון צרפתיות ותרם מעט מורכבות ונפח ליין.