עשוי מ- ברברה , מורבדר וגרנאש.
הענבים הגיעו מהכרם בגליל העליון , לאחר הפרדה משזרות ומעיכה קלה שהו הענבים מספר שעות במסחטה למצות חומרי צבע ,
טעם וארומה מהקליפות.
לאחר התסיסה היין שהה במכלים לשימור הרעננות.
צבעו ורדרד בעל ארומות מתובלות.
יין פירותי עם חמיצות מרעננת וסיומת פירותית.