מכירים את הביטוי "הראש היהודי ממציא לנו פטנטים"? אז בשנים האחרונות הוא גם מצליח לייצר יינות ישראלים זוכי פרסים שמביאים לנו כבוד עצום בתחרויות יין בינלאומיות. שוק היין המקומי בישראל על קצה המזלג שוק היין בארץ מגלגל כמיליארד שקלים בשנה, כאשר תעשיית היין המקומית מונה כ- 250 יקבים ישראליים, שמתוכם כ- 70 מהווים יקבים גדולים ומסחריים והיתר - יקבי בוטיק קטנים בבעלות פרטית ו/או משפחתית. חקלאות היין המקומית נפרשת על פני כ- 55 אלף דונם של כרמים, שכמחציתם נמצאים בצפון הארץ והיתר פרושים במגוון מיקומים שונים לאורכה ולרוחבה. היינות הישראליים, זכו זה מכבר למוניטין של יינות מעולים ומיוחדים מאוד בטעמם - גם בישראל וגם מחוץ לה, כפי שיעידו מגוון הפרסים שבהם זכו כורמים ישראליים על יינות מתוצרתם בשנים האחרונות. על תנופת הצמיחה שחווים היקבים הישראליים בשנים האחרונות יין ידוע כמשקה אלכוהולי המשמח את הנפש ואת בלוטות הטעם של אנשים רבים מסביב לעולם, עוד מימים ימימה. אולם דווקא בשנים האחרונות, אנו עדים לתנופת צמיחה מפתיעה של תעשיית היין ממש כאן - בארצנו הקטנטונת, המתבטאת הן בגידול בביקוש ליין איכותי והן בהיצע הגדל והולך של יינות ישראלים מצוינים מתוצרת מקומית. מה הוביל להתפתחות שוק היין בישראל בשנים האחרונות? בין אם מדובר במגמה שהיא תוצר לוואי של משבר הקורונה ותקופת הסגרים שהגיעה בעקבותיו, שבה כולנו שתינו הרבה יותר מבדרך כלל - ובין אם מדובר על צמיחה טבעית והדרגתית במודעות הקולינרית בקרב הציבור הישראלי, שמפירותיה אנו נהנים כעת (תרתי משמע) - הרי שהנתונים מדברים בעד עצמם, ומעידים על כך שצריכת היין בקרב הישראלים גדלה, בדגש על צריכת יינות מקומיים. כך הפכו היינות הישראליים לשם דבר ברחבי הגלובוס אם עד לפני שנים ספורות בלבד, תעשיית היין בישראל יצרה יינות למטרת שיווק מקומי בלבד, הרי שכיום, מעל ל- 50 מיליון בקבוקים של יין מיוצרים בארץ מדי שנה בשנה, כאשר חלק משמעותי מהתוצרת מופנה לייצוא. זאת הודות לאיכות הגבוהה של היינות המשובחים שמיוצרים בישראל של השנים האחרונות, אשר הובילה לעלייה ניכרת בפופולריות של יינות מתוצרת ישראלית, ברחבי העולם. הדבר ניכר כאמור, לא רק בהיקפי היצוא של יינות ישראליים למדינות זרות, אלא גם בכמות הפרסים המרשימה שבהם זוכים יצרני היין הישראלים בתחרויות יין בינלאומיות המתקיימות במגוון יעדים שונים בעולם. מדובר בהישג יוצא דופן ומרשים מאין כמוהו, לנוכח העובדה שיצרני היין הישראלים מתחרים בתחרויות יין מול עשרות מדינות מרחבי העולם, שחלקן אף נחשבות כמעצמות יין ותיקות ובעלות שם כבר מאות בשנים. לא זאת בלבד, אלא שבתחרויות היין הגדולות והחשובות בחו"ל, נבחנים על ידי שופטי התחרות יותר מעשרת אלפים סוגי יינות שונים! העובדה שהיינות הישראלים מצליחים להתלבט פעם אחר פעם על פני מבחר גדול כל כך של יינות מתחרים מכל העולם, היא מפתיעה ומרגשת מאין כמוה, ובהחלט ממצבת את ישראל כמעצמת יין עולמית. באילו תחרויות יין זוכים היקבים הישראלים? יקבים ישראלים משתתפים מזה שנים בתחרויות יין בינלאומיות ומקצועיות, שבהן השופטים הם ייננים מומחים ומבקרי יין בעלי שם מכל העולם. סוגי יינות שונים משתתפים בתחרויות אלו שבמסגרתן מוענק להם וליקב שייצר אותם דירוג איכות ופרסים על זכיה בקטגוריות שונות שטיב היין נמדד לפיהן. במרבית התחרויות הללו, היינות נבדקים בטעימה עיוורת - שהיא שיטה שבה השופטים בתחרות אינם יודעים מה מקורו של היין שאותו הם טועמים. כך היין נמדד על פי איכותו ולא על פי מקורו או המיתוג של היקב. ישנן תחרויות יין המיועדות ליקבים גדולים כמו גם תחרויות יין עבור יקבי בוטיק קטנים. יקב שזוכה באחת התחרויות הנחשבות יותר שאותן נמנה בשורות הבאות, נהנה מהזכות המכובדת לעטר את תוויות בקבוקי היין שזכה בסמל המדליה שניתנה לו, שמן של התחרות והקטגוריה שבה זכה והשנה שבה התרחשה הזכייה. סימון זה מהווה, אם כן, תו תקן יוקרתי המעיד על רמתו ואיכותו של היין. עם תחרויות היין הידועות ביותר בעולם נמנות: תחרויות היין הבינלאומיות של מגזין דקנטר תחרות דיקנטר (Decanter) היא בין תחרויות היין היותר יוקרתיות בעולם. התחרות מתרחשת בלונדון מדי שנה ובה לוקחים חלק יקבים מכל העולם, ובכלל זה, יקבים ישראליים שזכו לא אחת בפרסים שונים בתחרות, לדוגמא זוכי מדליות הזהב הוא כרמל מזרחי - סיגנצ'ור מדטריאן ומדלית כסף פסגות פיק.

תחרות Terravino (טרה וינו) זוהי תחרות יינות בינלאומית המתרחשת מדי שנה כאן בישראל. תחרות זו נערכת תחת פיקוח של הארגון הגפן והיין הבינלאומי (OIV) ובה לוקחים חלק כשופטים, מומחי יין מרחבי העולם. מדובר בתחרות הנחשבת כאירוע היין העולמי החשוב ביותר בארץ, אשר מהווה פלטפורמה חשובה ומועילה ביותר עבור יקבים מקומיים המעוניינים בחשיפה בינלאומית, גם כשמדובר ביקבים קטנים ובעלי מערך שיווק מצומצם יחסית. זוכה פרס טרה וינו זהב כפול הוא היין הר אודם אלפסי ספיישל אדישן 2017 יקבי הבוטיק הישראליים מתחרים בשנים האחרונות גם בתחרויות יין קטנות יותר בחו"ל, שבהן מספר יינות הבוטיק הישראליים זוכי הפרסים, הולך וגדל מדי שנה. מעוניינים לטעום יינות ישראליים איכותיים ועטורי פרסים? אצלנו בחנות היין, האלכוהול והטבק - טל משקאות, תוכלו למצוא מגוון רחב של יינות זוכי פרסים מתוצרת ישראלית מקומית ובהם: יינות זוכי מדליות זהב בתחרויות דקאנטר, יינות זוכי מדליית כסף יינות זוכי פרס טרה וינו זהב כפול יינות זוכי מדליית זהב בתחרות היוקרה Vinalies Internationales מטעם איגוד הייננים בצרפת ועוד רבים וטובים. היכן ניתן לרכוש יינות ישראליים זוכי פרסים? באמצעות חנות האונליין שלנו, ניתן לבצע הזמנה של יינות מיקבים ישראלים זוכי פרסים בתחרויות היין העולמיות, ואנו נקפיד לספק לכם את ההזמנה עד פתח דלתכם במשלוח מהיר. מעוניינים בייעוץ אישי לרכישת יין ישראלי זוכה פרסים בחנות האונליין שלנו? בואו נדבר!