יין אדום יבש.
המורכב מ - 100% ענבי פינו נואר , אשר מגיעים ליקב מכרם יחידני הממוקם בגבעת הראל בגובה של 720 מטרים.
אופיו פירותי , אלגנטי ומאוזן.
התיישן 12 חודשים בחביות מעץ אלון צרפתי שהגיעו מאזור בורגון.
מגיע לשיאו כ - 3 שנים לאחר שנת הבציר ויוסיף להשתבח ב - 6 שנים הקרובות בתנאים נאותים.