יין רוזה יבש.
המורכב מ - 85% גרנאש , 10% סינסאו ו - 5% של קונואז' , אשר מגיעים ליקב מחלקות הכרמים הנטועות בגליל העליון.
הוא רוזה בעל טעמים נעימים ומרעננים שנשארים לאורך זמן , הבציר הידני והמוקדם מעניק לפלטר ארומות טרופיות חמצמצות , יין מרענן בעל סיומת ארוכה , רכה ומלטפת.
עבר תסיסה בטמפרטורה של 12 מעלות למשך חודשיים.