תל שיפון רוזה

750 מ"ל

₪14.53 ל 100 מ"ל

זמינות: קיים במלאי

₪109.00

₪102.00

תיאור

יין רוזה יבש.

המורכב משלושה זנים איכותיים והם 45% סירה , 35% סינסו ו - 20% של קברנה סוביניון , אשר מגיעים ליקב מהכרמים שבאזור רמת הגולן.

ענבי הסינסו נבצרו ידנית בשעת בוקר מוקדמת.

הענבים קוררו ל - 24 שעות ונסחטו למחרת כשמחצית מהכמות באשכולות שלמים ומחצית שנייה בהפרדה , מעיכה והשרייה קלה.

הסירה והקברנה סוביניון נבצרו באותו היום ונסחטו יחדיו , תססו יחד במכל נירוסטה בטמפרטורה נמוכה כדי לשמר את הארומטיות העדינה והרעננות של היין , כאשר תירוש הסינסו נכנס לחביות מעץ אלון צרפתי ישנות בנפח של 400 ליטר לתסיסה ויישון קצר של 3 חודשים על המשקעים , בכדי להרחיב את המבנה והטקסטורה של היין.

צבעו סלמון אפרסקי נהדר , עם ארומטיות עדינה של פריחה אביבית ופירותיות קייצית שעוטפת מבחוץ מרקם רך וקטיפתי.