יין לבן יבש.
המורכב מ - 100% ענבי רוסאן , אשר גדלים ברום של 840 מטר במבנה קרקע ייחודי המשלב בזלת , גיר וטרה רוסה יחד למרגלות הר מירון שבגליל העליון.
צבעו לימוני בהיר וגוף היין בינוני.
עשיר בטעמי הדרים , דבש ואגסים.
יוצר מהמיץ הניגר מן הענב בזמן הפרדתו מהשדרות וללא כל מעיכה.
מתקבל מיץ ארומטי ורענן יותר שלאחר מכן תוסס בטמפרטורה קרה ומבוקרת במכלי נירוסטה.