יין רוזה יבש.
המורכב מ - 85% ענבי גרנאש ו - 15% של קונואז' , אשר מגיעים מכרם ששוכן בגליל העליון.
עוברים בציר ידני אשר מתבצע מוקדם בעונת הבציר .
עברו מעיכה עדינה ולאחר מכן השרייה של 12 שעות על הקליפות לקבלת צבע עדין , צבעו ורדרד עדין והוא בעל ארומות של פירות הדר ומשמש.
יין בעל גוף קל , חמיצות רעננה וסיומת קלילה.