יין לבן יבש.
המורכב מבלנד של שרדונה 65% וסוביניון בלאן 35% .
יין קליל ואלגנטי , פריך ורענן.
עבר תסיסה קצרה במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה על מנת לשמר את ארומת הפרי.
השרדונה האצילי משתלב היטב עם הפרחוניות והרעננות של הסוביניון בלאן.
מה שיוצר יין מעודן , דק אך מלא נוכחות.
בעל ארומות של פירות טרופיים באף הראשוני שמתחלפות בהמשך עם ארומה של הדרים .
היין בעל חומציות נעימה , ועם סיומת יבשה וחומצית , אבל מרגיש מעט חם ועוצמתי באפטר טייסט.