יין אדום יבש , המורכב מענבי קברנה סוביניון (60%) וסירה (40%).
אשר נבצרו ידנית מחלקת המאובנים בכרם שורש שבהרי יהודה.
צבעו שחור עם גוון סגלגל.
בעל ארומות של פירות יער , דובדבן שחור ושזיף.
כמו כן ניחוחות קלייה עדינים מהיישון בחביות.
לאחר תסיסת הענבים הועבר היין לתקופת התיישנות בחביות עץ אלון צרפתי למשך כ- 18 חודשים.
ליין גוף מלא ועשיר , טאנינים עוצמתיים וסיומת ארוכה ומרירה.
היין בתחילת דרכו , מומלץ לחדררו לפני השתייה או להמתין מספר שנים.