יין לבן יבש.
המורכב כולו מ - 100% ענבי שרדונה.
הענבים נבצרו בבציר ידני מכרמי היקב.
לאחר סחיטה עדינה הועבר התירוש למרתפי היקב , שם עבר תהליך תסיסה ויישון במשך 12 חודשים בחביות מעץ אלון צרפתי.
התיישנות בבקבוק מוסיפה להתפתחות היין ומאפשרת לו להגיע לשיאו.
הוא בעל צבע זהב ירקרק ומבהיק.
ריחו אלגנטי ומורכב עם רמזים לתבלינים , פריחת תפוזים ופרי הדר.
טעמו רענן ועם חומציות טובה , בעל איזון הרמוני בין פרי ועץ אלון עם סיומת ארוכה.