רום ברודוג 500 קאטס אננס מנגו מהמזקקה של מבשלת ברודוג הידועה שבסקוטלנד.
ברום נעשה שימוש במולאסה שהמזקקה מייבאת מהאיים הקאריביים , במהדורה המיוחדת הזו יש תוספת של אננס ומנגו עם נגיעה של ליים.
זו היא גרסה אקזוטית לכל ימות השנה.
חמימות הרום כשקר אל מול רעננות טרופית כשחם.
שאר הרכיבים הבוטניים נאספים מיערות סקוטלנד ומעוד שדות ומרעה טבעיים ואיכותיים על הגלובוס , ועל אלו נוחתים טעמים טבעיים.
השם ניתן על שם איורי הרכיבים הבוטניים של אליזבת' בלאקוול מהמאה ה - 19.