רום ברודוג 500 קאטס - מקורי , מוקפד ומאדיר את הטבע , זו הכנות שברודוג רוצים להעביר דרך תזקיק המולאסה שלהם.
המזקקה של ברודוג , יוצרת תזקיקים מאפס כמו שקראפט אמיתי אמור להיות , מהדגן אל הכוס , בלי עיגולי פינות וקיצורי דרך.
את הרום החלק והארומטי ניתן לשתות נקי או לערבב , הוא מציג ניחוחות של פירות מגוונים לצד תבליני חורף המזכירים מעט פונץ'.
עשרת הרכיבים הבוטניים שבו הם חלק מה - 500 שאיירה אליזבת' בלאקוול , הרופאה הרשומה הראשונה בהיסטוריה , במאה ה - 19 ומכאן שמו של הרום.