יין אדום יבש.
המורכב כולו מ- 100% ענבי מלבק העוברים בציר ידני בכרם שיזף הנמצא בהר הנגב בגובה 900 מטר מעל פני הים.
התיישן והשתבח 8 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי.
היין בעל ארומות מרוכזות של פטל שחור ושזיף לצד טעמים פירותיים מורכבים בהם משתלבים בעדינות טעמי שוקולד וקפה.
הסיומת ארוכה וטובה , בלסת מורגשים טאנינים קטיפתיים.