יין לבן יבש.
המורכב ברובו מענבי שנין בלאן 92% ו - 8% בודדים של גוורצטרמינר , אשר גדלים בהרי בנימין בגובה רב של 850 מטרים.
יין זה מציג טעמים מובהקים של פירות קיץ כמו פסיפלורה , אפרסק ומשמש.
הענבים נבצרו לפנות בוקר בסוף אוגוסט בכרם הסמוך ליקב תוך כדי הקפדה על יבול נמוך.